串焼き、ステーキ、しゃぶしゃぶ…。谷藤ファームの黒毛和牛ブランド「和一牛」にこだわった、和牛尽くしのさまざまな肉料理を堪能できます。松山の繁華街にあって、落ち着いた佇まい。オトナの夜をゆっくり過ごすのにもってこいのお店です。
肉料理ひら井（八坂店）
ご予約・お問い合わせ
089-931-5559
松山市二番町1-3-8 日の丸ビル1階
| ［月～日］ | 17：00～24：00 |
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年中無休
- ●座席数106席
- ●平均予算3000円～4500円
- ●クレジットカード
（ＪＣＢ、VISA、MASTER、UFJニコスなど）
当店人気の一品。１２０ｇとボリュームもあります。
黒毛和牛クラシタを当店秘伝の割り下で香ばしく焼き上げたお肉だけの逸品。
黒毛和牛A4ランクの赤身肉を、醬油ベースのタレに漬け込みゆっくりと火を入れています。
キャラメルのほのかな香りが面白い逸品です。
和牛ネックを少し中華のエッセンスを加えて和風角煮に仕立てました。８時間煮込むことで箸で切れるほどやわらかくとろける逸品です。
お持ち帰りOK！
| 料理 | ◆トマトの煮びたし ◆和牛と大葉の梅春巻き ◆和牛タタキ ◆水菜とごぼうのサラダ ◆牛ハラミステーキ ◆穴子と茄子の湯葉あんかけ ◆牛のそば米和風スープカレー ◆季節のアイスクリーム (プラス1000円で肉寿司をお付けできます) ※コース内容は日により多少変更する場合があります。ご了承下さい。 詳細についてはお気軽にお問い合わせください。 |
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| ２時間飲み放題メニュー | 【ビール】生ビール（プレミアムモルツ）瓶ビール (プレミアムモルツ) 【焼酎】芋・麦・蕎麦・米（ウーロン割り・水割り・湯割り） 【日本酒】十王蔵（熱燗・冷や） 【カクテルカシスソーダ・カシスオレンジ・ファジーネーブル 他 【酎ハイ】 レモン・ライム 他 【ウイスキー】角瓶 【ソフトドリンク】ウーロン茶・100％オレンジジュース・100％グレープフルーツジュース・ジンジャエール 【ワイン】 赤・白 |
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仕入れにより内容を多少変更させていただく場合がございます。
コース及びコース内容は予告なく変更する場合がございます。最新コース情報は店舗へご確認ください。
| 料理 | ◆トマトの煮びたしととろろ昆布 ◆和牛と大葉の梅春巻き ◆和牛タタキ ◆和牛肉寿司3種盛り ◆穴子と茄子の湯葉あんかけ ◆香川県産オリーブ豚の角煮 ◆和牛肉寿司3種盛り すまし汁 ◆季節のアイスクリーム ※コース内容は日により多少変更する場合があります。ご了承下さい。 詳細についてはお気軽に問い合わせてみてください。 |
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| 飲み放題メニュー | 【ビール】生ビール（プレミアムモルツ）瓶ビール (プレミアムモルツ) 【焼酎】芋・麦・蕎麦・米（ウーロン割り・水割り・湯割り） 【日本酒】 十王蔵（熱燗・冷や） 【カクテル】カシスソーダ・カシスオレンジ・ファジーネーブル 他 【酎ハイ】 レモン・ライム 他 【ウイスキー】角瓶 【ソフトドリンク】ウーロン茶・100％オレンジジュース・100％グレープフルーツジュース・ジンジャエール 【ワイン】 赤・白 |
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仕入れにより内容を多少変更させていただく場合がございます。
コース及びコース内容は予告なく変更する場合がございます。最新コース情報は店舗へご確認ください。
| 料理 | ◆トマトの煮浸しととろろ昆布 ◆和牛と大葉の梅春巻き ◆和牛真丈の吸い物 ◆和牛サーロインステーキ ◆穴子と茄子の湯葉あんかけ ◆和牛肩ロースのしゃぶしゃぶ ◆香川県産オリーブ豚の角煮 ◆牛とそば米の和風スープカレー ◆本日のデザート ※コース内容は日により多少変更する場合があります。ご了承ください。 詳細についてはお気軽に問い合わせてみてください。 |
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| 【ビール】生ビール（プレミアムモルツ）瓶ビール (プレミアムモルツ) 【焼酎】芋・麦・蕎麦・米（ウーロン割り・水割り・湯割り） 【日本酒】十王蔵（熱燗・冷や） 【カクテルカシスソーダ・カシスオレンジ・ファジーネーブル 他 【酎ハイ】 レモン・ライム 他 【ウイスキー】角瓶 【ソフトドリンク】ウーロン茶・100％オレンジジュース・100％グレープフルーツジュース・ジンジャエール 【ワイン】 赤・白 |
仕入れにより内容を多少変更させていただく場合がございます。
コース及びコース内容は予告なく変更する場合がございます。最新コース情報は店舗へご確認ください。
