串焼き、ステーキ、しゃぶしゃぶ…。谷藤ファームの黒毛和牛ブランド「和一牛」にこだわった、和牛尽くしのさまざまな肉料理を堪能できます。松山の繁華街にあって、落ち着いた佇まい。オトナの夜をゆっくり過ごすのにもってこいのお店です。
肉料理ひら井 八坂店
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089-931-5559
愛媛県松山市二番町1-3-8 日の丸ビル1階
| ［月～日］ | 17：00～24：00 |
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年中無休
- ●座席数106席
- ●平均予算3000円～4500円
- ●クレジットカード
（ＪＣＢ、VISA、MASTER、UFJニコスなど）
当店人気の一品。１２０ｇとボリュームもあります。
黒毛和牛クラシタを当店秘伝の割り下で香ばしく焼き上げたお肉だけの逸品。
黒毛和牛A4ランクの赤身肉を、醬油ベースのタレに漬け込みゆっくりと火を入れています。
キャラメルのほのかな香りが面白い逸品です。
和牛ネックを少し中華のエッセンスを加えて和風角煮に仕立てました。８時間煮込むことで箸で切れるほどやわらかくとろける逸品です。
お持ち帰りOK！
2時間飲み放題付！
| 料理 | 南瓜の塩麹ポタージュスープ 和牛ミートソース春巻き 和牛タタキ大根サラダ 四万十鷄の幽庵焼き 和牛ちりとり鍋 〆の麺 本日のデザート (プラス1000円で肉寿司をお付けできます) ※コース内容は日により多少変更する場合があります。ご了承下さい。 詳細についてはお気軽にお問い合わせください。 |
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| 飲み放題 | 【ビール】 生ビール・瓶ビール（プレミアムモルツ）ノンアルコールビール (オールフリー) 【焼酎】 大隅 芋・麦 (ロック・水割り・ソーダ割り・お湯割り・ウーロン割り) 【日本酒】 十王蔵（熱燗・冷や） 【カクテル】 カシスウーロン・ピーチウーロン・カシスオレンジ・ファジーネーブル・キティ・ホワイトキティ 【サワー】 レモン・プレーン・梅・柚子・酢橘・桃・ウーロンハイ 【ウイスキー】 ジムビーム (ジンジャー・コーラ・柚子・酢橘・桃) 【ソフトドリンク】 ウーロン茶・100％オレンジジュース・コーラ・ジンジャーエール・柚子ソーダ・酢橘ソーダ・桃ソーダ 【ワイン】 カルロ ロッシ (赤・白) 【果実酒】 南高梅酒 (ロック・水割り・ソーダ割り・お湯割り) 【ジン】 翠ジンソーダ |
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2時間飲み放題付！
| 料理 | 南瓜の塩麹ポタージュスープ 和牛ミートソース春巻き 和牛タタキ大根サラダ 牛ハラミステーキ 寒ブリの黒酢餡かけ 和牛肉豆腐 和牛ユッケ飯 本日のデザート ※コース内容は日により多少変更する場合があります。ご了承ください。 詳細についてはお気軽にお問い合わせください。 |
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| 飲み放題 | 【ビール】 生ビール・瓶ビール（プレミアムモルツ）ノンアルコールビール (オールフリー) 【焼酎】 大隅 芋・麦 (ロック・水割り・ソーダ割り・お湯割り・ウーロン割り) 【日本酒】 十王蔵（熱燗・冷や） 【カクテル】 カシスウーロン・ピーチウーロン・カシスオレンジ・ファジーネーブル・キティ・ホワイトキティ 【サワー】 レモン・プレーン・梅・柚子・酢橘・桃・ウーロンハイ 【ウイスキー】 ジムビーム (ジンジャー・コーラ・柚子・酢橘・桃) 【ソフトドリンク】 ウーロン茶・100％オレンジジュース・コーラ・ジンジャーエール・柚子ソーダ・酢橘ソーダ・桃ソーダ 【ワイン】 カルロ ロッシ (赤・白) 【果実酒】 南高梅酒 (ロック・水割り・ソーダ割り・お湯割り) 【ジン】 翠ジンソーダ |
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2時間飲み放題付！
| 料理 | 南瓜の塩麹ポタージュスープ 和牛ミートソース春巻き 和牛肉寿司三種盛り 厚切り牛タン焼き柚子胡椒ソース 寒ブリの黒酢餡かけ 和牛肉豆腐 和牛肉寿司三種盛り 吸い物 本日のデザート ※コース内容は日により多少変更する場合があります。ご了承下さい。 詳細についてはお気軽にお問い合わせください。 |
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| 飲み放題 | 【ビール】 生ビール・瓶ビール（プレミアムモルツ）ノンアルコールビール (オールフリー) 【焼酎】 大隅 芋・麦 (ロック・水割り・ソーダ割り・お湯割り・ウーロン割り) 【日本酒】 十王蔵（熱燗・冷や） 【カクテル】 カシスウーロン・ピーチウーロン・カシスオレンジ・ファジーネーブル・キティ・ホワイトキティ 【サワー】 レモン・プレーン・梅・柚子・酢橘・桃・ウーロンハイ 【ウイスキー】 ジムビーム (ジンジャー・コーラ・柚子・酢橘・桃) 【ソフトドリンク】 ウーロン茶・100％オレンジジュース・コーラ・ジンジャーエール・柚子ソーダ・酢橘ソーダ・桃ソーダ 【ワイン】 カルロ ロッシ (赤・白) 【果実酒】 南高梅酒 (ロック・水割り・ソーダ割り・お湯割り) 【ジン】 翠ジンソーダ |
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2時間飲み放題付！
| 料理 | 南瓜の塩麹ポタージュスープ 和牛ミートソース春巻き 和牛タタキ大根サラダ 寒ブリの黒酢餡かけ すき焼き 〆の麺 本日のデザート (プラス1000円で肉寿司をお付けできます) ※コース内容は月ごとに変更しております。また、仕入れにより多少変更する場合もございます。ご了承下さい。 詳細についてはお気軽にお問い合わせください。 |
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| 飲み放題 | 【ビール】 生ビール・瓶ビール（プレミアムモルツ）ノンアルコールビール (オールフリー) 【焼酎】 大隅 芋・麦 (ロック・水割り・ソーダ割り・お湯割り・ウーロン割り) 【日本酒】 十王蔵（熱燗・冷や） 【カクテル】 カシスウーロン・ピーチウーロン・カシスオレンジ・ファジーネーブル・キティ・ホワイトキティ 【サワー】 レモン・プレーン・梅・柚子・酢橘・桃・ウーロンハイ 【ウイスキー】 ジムビーム (ジンジャー・コーラ・柚子・酢橘・桃) 【ソフトドリンク】 ウーロン茶・100％オレンジジュース・コーラ・ジンジャーエール・柚子ソーダ・酢橘ソーダ・桃ソーダ 【ワイン】 カルロ ロッシ (赤・白) 【果実酒】 南高梅酒 (ロック・水割り・ソーダ割り・お湯割り) 【ジン】 翠ジンソーダ |
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2時間飲み放題付！
| 料理 | 南瓜の塩麹ポタージュスープ 和牛ミートソース春巻き 和牛タタキ大根サラダ 寒ブリの黒酢餡かけ しゃぶしゃぶ 〆の麺 本日のデザート (プラス1000円で肉寿司をお付けできます) ※コース内容は月ごとに変更しております。また、仕入れにより多少変更する場合もございます。ご了承下さい。 詳細についてはお気軽にお問い合わせください。 |
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| 飲み放題 | 【ビール】 生ビール・瓶ビール（プレミアムモルツ）ノンアルコールビール (オールフリー) 【焼酎】 大隅 芋・麦 (ロック・水割り・ソーダ割り・お湯割り・ウーロン割り) 【日本酒】 十王蔵（熱燗・冷や） 【カクテル】 カシスウーロン・ピーチウーロン・カシスオレンジ・ファジーネーブル・キティ・ホワイトキティ 【サワー】 レモン・プレーン・梅・柚子・酢橘・桃・ウーロンハイ 【ウイスキー】 ジムビーム (ジンジャー・コーラ・柚子・酢橘・桃) 【ソフトドリンク】 ウーロン茶・100％オレンジジュース・コーラ・ジンジャーエール・柚子ソーダ・酢橘ソーダ・桃ソーダ 【ワイン】 カルロ ロッシ (赤・白) 【果実酒】 南高梅酒 (ロック・水割り・ソーダ割り・お湯割り) 【ジン】 翠ジンソーダ |
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2時間飲み放題付！
| 料理 | 南瓜の塩麹ポタージュスープ 和牛ミートソース春巻き 和牛ユッケ 厚切り牛タン焼き柚子胡椒ソース 和牛あめ焼き 和牛フィレステーキ 和牛肩ロースと冬野菜のごまだれ 和牛肉寿司 味噌汁 本日のデザート ※コース内容は仕入れにより多少変更する場合があります。ご了承ください。 詳細についてはお気軽にお問い合わせください。 |
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| 飲み放題 | 【ビール】 生ビール・瓶ビール（プレミアムモルツ）ノンアルコールビール (オールフリー) 【焼酎】 大隅 芋・麦 (ロック・水割り・ソーダ割り・お湯割り・ウーロン割り) 【日本酒】 十王蔵（熱燗・冷や） 【カクテル】 カシスウーロン・ピーチウーロン・カシスオレンジ・ファジーネーブル・キティ・ホワイトキティ 【サワー】 レモン・プレーン・梅・柚子・酢橘・桃・ウーロンハイ 【ウイスキー】 ジムビーム (ジンジャー・コーラ・柚子・酢橘・桃) 【ソフトドリンク】 ウーロン茶・100％オレンジジュース・コーラ・ジンジャーエール・柚子ソーダ・酢橘ソーダ・桃ソーダ 【ワイン】 カルロ ロッシ (赤・白) 【果実酒】 南高梅酒 (ロック・水割り・ソーダ割り・お湯割り) 【ジン】 翠ジンソーダ |
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ひら井の新名物・肉寿司をご堪能いただけるコースとなっております。ゆったりお過ごしいただけます。【宴会/誕生日/記念日/接待】など様々なシーンでご利用ください。
| 料理 | ◆秋ナスのすり流しと和牛タタキ ◆和牛とクリームチーズのさつまいも春巻き ◆和牛肉寿司3種盛り ◆厚切り牛タン焼き くるみ味噌 ◆海老真丈アラビアータソース ◆和牛肩ロース秋茗荷餡かけ ◆和牛肉寿司3種盛り 吸い物 ◆本日のデザート ※コース内容は月ごとに変更しております。また、仕入れにより多少変更する場合もございます。ご了承下さい。 詳細についてはお気軽にお問い合わせください。 |
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| 飲み放題メニュー | 【ビール】生ビール（プレミアムモルツ）瓶ビール (プレミアムモルツ) 【焼酎】芋・麦・蕎麦・米（ウーロン割り・水割り・湯割り） 【日本酒】 十王蔵（熱燗・冷や） 【カクテル】カシスソーダ・カシスオレンジ・ファジーネーブル 他 【酎ハイ】 レモン・ライム 他 【ウイスキー】角瓶 【ソフトドリンク】ウーロン茶・100％オレンジジュース・100％グレープフルーツジュース・ジンジャエール 【ワイン】 赤・白 |
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仕入れにより内容を多少変更させていただく場合がございます。
コース及びコース内容は予告なく変更する場合がございます。最新コース情報は店舗へご確認ください。
| 料理 | ◆秋ナスのすり流しと和牛タタキ ◆和牛とクリームチーズのさつまいも春巻き ◆名物和牛あめ焼き ◆厚切り牛タン焼き くるみ味噌 ◆和牛ローストビーフ焼ききのこのリゾット ◆和牛フィレステーキ 山わさびソース ◆和牛肩ロース秋茗荷餡かけ ◆和牛肉寿司 吸い物 ◆本日のデザート ※コース内容は月ごとに変更しております。また、仕入より多少変更する場合がございます。ご了承下さい。 詳細についてはお気軽に問い合わせください。 |
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| 飲み放題メニュー | 【ビール】 生ビール・瓶ビール（プレミアムモルツ） 【焼酎】 芋・麦・蕎麦・米（ウーロン割り・水割り・湯割り・ロック） 【日本酒】 十王蔵（熱燗・冷や） 【カクテル】 カシスソーダ・カシスオレンジ・ファジーネーブル 他 【酎ハイ】 レモン・ライム 【ウイスキー】 ジムビーム 【ソフトドリンク】 ウーロン茶・100％オレンジジュース・100％グレープフルーツジュース・ジンジャエール 【ワイン】 赤・白 |
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仕入れにより内容を多少変更させていただく場合がございます。
コース及びコース内容は予告なく変更する場合がございます。最新コース情報は店舗へご確認ください。
お一人様プラス1000円で肉寿司をお付けできます。
| 料理 | ◆秋ナスのすり流し ◆和牛とクリームチーズのさつまいも春巻き ◆和牛タタキ ◆海老真丈アラビアータソース ◆黒毛和牛しゃぶしゃぶ ◆〆のめん ◆本日のデザート ※コース内容は日により多少変更する場合がございます。ご了承下さい。 |
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| 飲み放題メニュー | 【ビール】 生ビール（プレミアムモルツ）瓶ビール (プレミアムモルツ) 【焼酎】 芋・麦・蕎麦・米（ウーロン割り・水割り・湯割り） 【日本酒】 十王蔵（熱燗・冷や） 【カクテル】 カシスソーダ・カシスオレンジ・ファジーネーブル 他 【酎ハイ】 レモン・ライム 他 【ウイスキー】 ジムビーム 【ソフトドリンク】 ウーロン茶・100％オレンジジュース・100％グレープフルーツジュース・ジンジャエール 【ワイン】 赤・白 |
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お一人様プラス1000円から肉寿司をお付けできます。
| 料理 | ◆秋ナスのすり流し ◆和牛とクリームチーズのさつまいも春巻き ◆和牛タタキ ◆海老真丈アラビアータソース ◆黒毛和牛すき焼き ◆〆のめん ◆本日のデザート ※コース内容は仕入より多少変更する場合がございます。ご了承下さい。 |
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| 飲み放題メニュー | 【ビール】 生ビール（プレミアムモルツ）瓶ビール (プレミアムモルツ) 【焼酎】 芋・麦（ウーロン割り・水割り・湯割り） 【日本酒】 十王蔵（熱燗・冷や） 【カクテル】 カシスウーロン・カシスオレンジ・ファジーネーブル 他 【酎ハイ】 レモン・桃 他 【ウイスキー】 ジムビーム 【ソフトドリンク】 ウーロン茶・100％オレンジジュース・すだちジュース・ジンジャエール・コーラ 【ワイン】 赤・白 |
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| 料理 | ◆秋ナスのすり流し ◆和牛とクリームチーズのさつまいも春巻き ◆焼ききのことプチトマトのマリネ ◆牛ステーキ 山わさびソース ◆海老真丈アラビアータソース ◆和牛肩ロース秋茗荷餡かけ ◆和牛ユッケ飯 ◆本日のデザート ※コース内容は仕入より多少変更する場合がございます。ご了承下さい。 |
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| 飲み放題 | 【ビール】 生ビール・瓶ビール（プレミアムモルツ） 【焼酎】 芋・麦・蕎麦・米（ウーロン割り・水割り・湯割り・ロック） 【日本酒】 十王蔵（熱燗・冷や） 【カクテル】 カシスソーダ・カシスオレンジ・ファジーネーブル 他 【酎ハイ】 レモン・ライム 【ウイスキー】 ジムビーム 【ソフトドリンク】 ウーロン茶・100％オレンジジュース・100％グレープフルーツジュース・ジンジャエール 【ワイン】 赤・白 |
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料理のみ1名様3500円 飲み放題お1人様2000円キッチリ120分
| 料理 | ◆秋ナスのすり流し ◆和牛とクリームチーズのさつまいも春巻き ◆和牛ユッケ ◆四万十鷄塩焼き 彩りきのこ ◆和牛ちりとり鍋 ◆〆のめん ◆本日のデザート ＋1000円で肉寿司お付けできます。 ※コース内容は月ごとに変更しております。また、仕入より多少変更する場合がございます。ご了承下さい。 詳細についてはお気軽に問い合わせください。 |
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| 飲み放題メニュー | 【ビール】 生ビール・瓶ビール（プレミアムモルツ） 【焼酎】 芋・麦・蕎麦・米（ウーロン割り・水割り・湯割り・ロック） 【日本酒】 十王蔵（熱燗・冷や） 【カクテル】 カシスソーダ・カシスオレンジ・ファジーネーブル 他 【酎ハイ】 レモン・ライム 【ウイスキー】 ジムビーム 【ソフトドリンク】 ウーロン茶・100％オレンジジュース・100％グレープフルーツジュース・ジンジャエール 【ワイン】 赤・白 |
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