串焼き、ステーキ、しゃぶしゃぶ…。谷藤ファームの黒毛和牛ブランド「和一牛」にこだわった、和牛尽くしのさまざまな肉料理を堪能できます。松山の繁華街にあって、落ち着いた佇まい。オトナの夜をゆっくり過ごすのにもってこいのお店です。
肉料理ひら井 八坂店
ご予約・お問い合わせ
089-931-5559
愛媛県松山市二番町1-3-8 日の丸ビル1階
| ［月～日］ | 17：00～24：00 |
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定休日：日曜日（翌日が祝日の場合は祝日を休業日とさせていただきます）
- ●座席数106席
- ●平均予算3000円～4500円
- ●クレジットカード
（ＪＣＢ、VISA、MASTER、UFJニコスなど）
当店人気の一品。１２０ｇとボリュームもあります。
黒毛和牛サーロインを当店秘伝の割り下で香ばしく焼き上げたお肉だけの逸品。
黒毛和牛A4ランクの赤身肉を、醬油ベースのタレに漬け込みゆっくりと火を入れています。
フィレを薄く延ばしてミラノ風に。
５個からお持ち帰りOK！
旨味たっぷりの薄切り和牛バラを、香り高いカツオと柚子の特製香りダシで。
２時間飲み放題付！
| 料理 | 【先 付】そら豆の冷製ポタージュ 【 肴 】 和牛すき焼き春巻き 【向 付】牛すじポン酢 【焼 物】黒豚ロースの香味焼き 【箸休め】和牛しゃぶしゃぶ梅とろろ 【煮 物】和牛だし巻き餡かけ 【 食 】名物和牛あめ焼きぶっかけ蕎麦 【氷 菓】本日のデザート ＋1000円で肉寿司お付けできます。 ※コース内容は日により多少変更する場合があります。ご了承下さい。 詳細についてはお気軽にお問い合わせください。 |
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| 飲み放題 | 【ビール】 生ビール・瓶ビール（プレミアムモルツ）ノンアルコールビール (オールフリー) 【焼酎】 大隅 芋・麦 (ロック・水割り・ソーダ割り・お湯割り・ウーロン割り) 【日本酒】 十王蔵（熱燗・冷や） 【カクテル】 カシスウーロン・ピーチウーロン・カシスオレンジ・ファジーネーブル・キティ・ホワイトキティ 【サワー】 レモン・プレーン・梅・柚子・酢橘・桃・ウーロンハイ 【ウイスキー】 ジムビーム (ジンジャー・コーラ・柚子・酢橘・桃) 【ソフトドリンク】 ウーロン茶・100％オレンジジュース・コーラ・ジンジャーエール・柚子ソーダ・酢橘ソーダ・桃ソーダ 【ワイン】 カルロ ロッシ (赤・白) 【果実酒】 南高梅酒 (ロック・水割り・ソーダ割り・お湯割り) 【ジン】 翠ジンソーダ |
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２時間飲み放題付！
| 料理 | 【先 付】そら豆の冷製ポタージュ 【 肴 】和牛すき焼き春巻き 【向 付】牛すじポン酢 【焼 物】牛ハラミ香味焼き 【箸休め】和牛しゃぶしゃぶ梅とろろ 【煮 物】和牛だし巻き餡かけ 【 食 】名物和牛あめ焼きぶっかけ蕎麦 【氷 菓】本日のデザート ※コース内容は仕入より多少変更する場合がございます。ご了承下さい。 |
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| 飲み放題 | 【ビール】 生ビール・瓶ビール（プレミアムモルツ）ノンアルコールビール (オールフリー) 【焼酎】 大隅 芋・麦 (ロック・水割り・ソーダ割り・お湯割り・ウーロン割り) 【日本酒】 十王蔵（熱燗・冷や） 【カクテル】 カシスウーロン・ピーチウーロン・カシスオレンジ・ファジーネーブル・キティ・ホワイトキティ 【サワー】 レモン・プレーン・梅・柚子・酢橘・桃・ウーロンハイ 【ウイスキー】 ジムビーム (ジンジャー・コーラ・柚子・酢橘・桃) 【ソフトドリンク】 ウーロン茶・100％オレンジジュース・コーラ・ジンジャーエール・柚子ソーダ・酢橘ソーダ・桃ソーダ 【ワイン】 カルロ ロッシ (赤・白) 【果実酒】 南高梅酒 (ロック・水割り・ソーダ割り・お湯割り) 【ジン】 翠ジンソーダ |
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２時間飲み放題付！
| 料理 | 【先 付】そら豆の冷製ポタージュ 【 肴 】和牛すき焼き春巻き 【向 付】牛すじポン酢 【寿 司】和牛肉寿司3種盛り 【焼 物】和牛サーロインステーキ 【箸休め】和牛しゃぶしゃぶ梅とろろ 【煮 物】和牛真丈もずく餡かけ 【 食 】名物和牛あめ焼きぶっかけ蕎麦 【氷 菓】本日のデザート ※コース内容は月ごとに変更しております。また、仕入れにより多少変更する場合もございます。ご了承下さい。 詳細についてはお気軽にお問い合わせください。 |
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| 飲み放題 | 【ビール】 生ビール・瓶ビール（プレミアムモルツ）ノンアルコールビール (オールフリー) 【焼酎】 大隅 芋・麦 (ロック・水割り・ソーダ割り・お湯割り・ウーロン割り) 【日本酒】 十王蔵（熱燗・冷や） 【カクテル】 カシスウーロン・ピーチウーロン・カシスオレンジ・ファジーネーブル・キティ・ホワイトキティ 【サワー】 レモン・プレーン・梅・柚子・酢橘・桃・ウーロンハイ 【ウイスキー】 ジムビーム (ジンジャー・コーラ・柚子・酢橘・桃) 【ソフトドリンク】 ウーロン茶・100％オレンジジュース・コーラ・ジンジャーエール・柚子ソーダ・酢橘ソーダ・桃ソーダ 【ワイン】 カルロ ロッシ (赤・白) 【果実酒】 南高梅酒 (ロック・水割り・ソーダ割り・お湯割り) 【ジン】 翠ジンソーダ |
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２時間飲み放題付！
| 料理 | 【先 付】そら豆の冷製ポタージュ 【 肴 】和牛すき焼き春巻き 【向 付】和牛タタキ香味ソース 【焼 物】和牛フィレステーキ 【寿 司】和牛大トロ寿司 【箸休め】和牛しゃぶしゃぶ梅とろろ 【煮 物】和牛真丈もずく餡かけ 【 食 】名物和牛あめ焼きぶっかけ蕎麦 【氷 菓】本日のデザート ※コース内容は仕入より多少変更する場合がございます。ご了承下さい。 |
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| 飲み放題 | 【ビール】 生ビール・瓶ビール（プレミアムモルツ）ノンアルコールビール (オールフリー) 【焼酎】 大隅 芋・麦 (ロック・水割り・ソーダ割り・お湯割り・ウーロン割り) 【日本酒】 十王蔵（熱燗・冷や） 【カクテル】 カシスウーロン・ピーチウーロン・カシスオレンジ・ファジーネーブル・キティ・ホワイトキティ 【サワー】 レモン・プレーン・梅・柚子・酢橘・桃・ウーロンハイ 【ウイスキー】 ジムビーム (ジンジャー・コーラ・柚子・酢橘・桃) 【ソフトドリンク】 ウーロン茶・100％オレンジジュース・コーラ・ジンジャーエール・柚子ソーダ・酢橘ソーダ・桃ソーダ 【ワイン】 カルロ ロッシ (赤・白) 【果実酒】 南高梅酒 (ロック・水割り・ソーダ割り・お湯割り) 【ジン】 翠ジンソーダ |
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